Tasselli di Micelio Criniera di Leone
Tasselli di Micelio Criniera di Leone
20% DI SCONTO SULLE CONFEZIONI DA 50 PZ CON IL CODICE XMAS20
Scorte ridotte
Tempi di preparazione Spedizione
Livello Abilità | Intermedio |
Coltivazione | All'aperto |
Conservazione | Massimo 15-30 gg in frigorifero |
Periodo di incubazione | 12-24 mesi |
l'Hericium Erinaceus, conosciuto anche come Criniera di Leone, è una varietà di fungo edibile della famiglia delle Hericiaceae. Si distingue per la sua caratteristica forma che ricorda la criniera di un leone, con lunghe spine bianche o biancastre che pendono verso il basso, conferendogli il suo nome comune. Apprezzato non solo per la sua estetica unica, la Criniera di Leone è rinomata per le sue proprietà medicinali. Studi scientifici ne hanno evidenziato i potenziali benefici per la salute, tra cui il supporto cognitivo, proprietà antinfiammatorie e antiossidanti, e il supporto al sistema immunitario. In cucina, la Criniera di Leone è amata per la sua texture carnosa e il sapore delicato, che ricorda quello dei frutti di mare.
Legno
Specie adatte | Pioppo, Betulla, Faggio, Olmo, Ciliegio, Quercia, Castagno Acero, Ontano, Carpino. |
Nota: I tipi di legno in tabella sono, per esperienza diretta o nostra conoscenza, adatti alla crescita delle specie di funghi indicate. Altri legni potrebbero essere ugualmente idonei, anche se non abbiamo ancora sperimentato.
Utilizzo
Utilizzo
I tasselli di Criniera di Leone sono adatti per la coltivazione su tronchi di legno. Per conoscere la quantità di tasselli necessaria all'inoculazione dei tronchi, è possibile utilizzare il nostro calcolatore di tasselli.
Strumenti necessari
Strumenti necessari
Per l'inoculazione dei tasselli di micelio sono necessari alcuni strumenti come una Punta da Trapano, della Cera Sigillante degli Applicatori di Cera.
Colonizzazione e produzione
Colonizzazione e produzione
Il fungo Criniera di Leone colonizza il legno lentamente, richiedendo dai 12 ai 24 mesi per completare il processo. Tuttavia, questa attesa è ampiamente ripagata, poiché una volta stabilito, produce funghi in modo stabile.
Conservazione del prodotto
Conservazione del prodotto
È consigliabile non aprire la confezione fino al momento dell’utilizzo. Se non si prevede di utilizzare i tasselli immediatamente, è possibile conservarli in frigorifero a una temperatura compresa tra 1 e 5 gradi, fino a 1 mese.