Tasselli di Micelio Fungo Pioppino
Tasselli di Micelio Fungo Pioppino
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Tempi di preparazione Spedizione
| Livello Abilità | Avanzato |
| Coltivazione | All'aperto |
| Conservazione | Massimo 15-30 gg in frigorifero |
| Periodo di incubazione | 6-12 mesi |
Il Cyclocybe Cylindracea, conosciuto anche come Pioppino, è un fungo commestibile dalla forma slanciata e dal colore marroncino. Cresce su ceppi di alberi, particolarmente su pioppi, da cui deriva il suo nome comune. Apprezzato per il suo sapore delicato e la consistenza croccante, il Pioppino è ricco di proteine e fibre. Cresce ottimamente in ambienti molto umidi e ben ventilati.
La coltivazione del Pioppino su tronchi di legno può risultare complessa, soprattutto per chi non ha mai avuto esperienza con altre specie. Questo fungo richiede infatti condizioni ambientali specifiche, come temperature e umidità adeguate.
Legno
| Specie adatte | Pioppo, Faggio, Betulla, Olmo, Salice, Acero, Ontano, Tiglio. |
Nota: I tipi di legno in tabella sono, per esperienza diretta o nostra conoscenza, adatti alla crescita delle specie di funghi indicate. Altri legni potrebbero essere ugualmente idonei, anche se non abbiamo ancora sperimentato.
Utilizzo
Utilizzo
I tasselli di Pioppino sono adatti per la coltivazione su tronchi di legno. Per conoscere la quantità di tasselli necessaria all'inoculazione dei tronchi, è possibile utilizzare il nostro calcolatore di tasselli.
Strumenti per l'inoculazione
Strumenti per l'inoculazione
Per l'inoculazione dei tasselli di micelio sono necessari alcuni strumenti come una Punta da Trapano, della Cera Sigillante degli Applicatori di Cera.
Colonizzazione e produzione
Colonizzazione e produzione
I funghi Pioppini si sviluppano all'interno del tronco più gradualmente rispetto ad altre specie, impiegando indicativamente 12 mesi.
Una volta che i tronchi sono ben colonizzati dal micelio, è consigliabile seminterrarli per ricreare le loro condizioni di crescita naturali.
Conservazione del prodotto
Conservazione del prodotto
È consigliabile non aprire la confezione fino al momento dell’utilizzo. Se non si prevede di utilizzare i tasselli immediatamente, è possibile conservarli in frigorifero a una temperatura compresa tra 1 e 5 gradi, fino a 1 mese.
Guide alla coltivazione
Guide alla coltivazione
Domande frequenti
Domande frequenti
