Criniera di Leone Kit Coltivazione su Tronchi

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L'Hericium Erinaceus, conosciuto anche come Criniera di Leone, è una varietà di fungo edibile della famiglia delle Hericiaceae. Si distingue per la sua caratteristica forma che ricorda la criniera di un leone, con lunghe spine bianche o biancastre che pendono verso il basso, conferendogli il suo nome comune. Apprezzato non solo per la sua estetica unica, la Criniera di Leone è rinomata per le sue proprietà medicinali. Studi scientifici ne hanno evidenziato i potenziali benefici per la salute, tra cui il supporto cognitivo, proprietà antinfiammatorie e antiossidanti, e il supporto al sistema immunitario. In cucina, la Criniera di Leone è amata per la sua texture carnosa e il sapore delicato, che ricorda quello dei frutti di mare.

All'interno del kit

Legno

Nota: I tipi di legno in tabella sono, per esperienza diretta o nostra conoscenza, adatti alla crescita delle specie di funghi indicate. Altri legni potrebbero essere ugualmente idonei, anche se non abbiamo ancora sperimentato.