Ostrica Kit Coltivazione su Tronchi

€30,00 EUR

In offerta Esaurito

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Scorte ridotte

Quantità

Livello Abilità	Principiante
Coltivazione	All'aperto
Conservazione	1 mese in frigorifero
Periodo di incubazione	6-12 mesi

Il Pleurotus Ostreatus, conosciuto comunemente come Fungo Ostrica, è una specie di fungo commestibile appartenente alla famiglia delle Pleurotaceae. Caratterizzato dalla sua forma a orecchia e dal colore grigio chiari, questo fungo è apprezzato per il suo sapore delicato e la consistenza carnosa. È ampiamente coltivato per il suo valore culinario e nutrizionale, ricco di proteine, fibre e minerali. La sua coltivazione è relativamente semplice.

All'interno del kit

Tasselli di micelio 100 pz

Punta da trapano

Cera sigillante 200 gr

Applicatore di cera

Istruzioni

Legno

Specie adatte

Pioppo, Salice, Glicine, Faggio, Betulla, Olmo, Acero, Ontano, Tiglio, Carpino, Sassofrasso.

Nota: I tipi di legno in tabella sono, per esperienza diretta o nostra conoscenza, adatti alla crescita delle specie di funghi indicate. Altri legni potrebbero essere ugualmente idonei, anche se non abbiamo ancora sperimentato.

Utilizzo

I tasselli di Ostrica sono adatti per la coltivazione su tronchi di legno. Per conoscere la quantità di tasselli necessaria all'inoculazione dei tronchi, è possibile utilizzare il nostro calcolatore di tasselli.

Colonizzazione e produzione

I funghi ostrica si adattano molto bene ai metodi di coltivazione su tronchi. Iniziano a colonizzare rapidamente, e in alcuni casi possono iniziare a produrre funghi gia dopo 4 mesi. Mostrano di essere molto produttivi in primavera e in autunno. Questa specie predilige legni teneri come il pioppo.

Conservazione del prodotto

È consigliabile non aprire la confezione di tasselli fino al momento dell’utilizzo. Se non si prevede di utilizzare i tasselli immediatamente, è possibile conservarli in frigorifero a una temperatura compresa tra 1 e 5 gradi, fino a 1 mese.

Guide alla coltivazione

Coltivare funghi su tronchi di legno

Domande frequenti

Domande frequenti sull'utilizzo dei tasselli di micelio

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