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Ostrica Oro Kit Blocco di Fruttificazione

Ostrica Oro Kit Blocco di Fruttificazione

Prezzo di listino €28,00 EUR
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Tempi di preparazione         Spedizione

Livello di Coltivazione Facile - Coltivatore Principiante
Peso 2,2 kg
Coltivazione All'interno
Conservazione 2 mesi in frigorifero

 

Il blocco di fruttificazione di Ostrica Oro (Pleurotus Citrinopileatus) produce splendidi funghi dal vivace colore giallo. Questa colorazione intensa può variare in base alla luce, alla temperatura e all’umidità dell’ambiente. In cucina, l’ostrica oro ha un sapore delicato, con leggere note nocciolate e una consistenza tenera che si presta bene a molte preparazioni.

Si tratta di una varietà molto aggressiva e vigorosa. Per questo motivo è particolarmente adatta a chi desidera iniziare a coltivare funghi per la prima volta. Con le giuste cure, una seconda fruttificazione è quasi sempre garantita e, in molti casi, il blocco può arrivare anche a una terza.

 

Specifiche di coltivazione

Temperatura  18-28°C 
Fase Primordia  Umidità 95-100%
Fase Fruttificazione Umidità 85-95%

Glossario
Temperatura ▶︎
intervallo di temperatura ideale per la crescita dei funghi.
Primordia ▶︎ Fase in cui si inizia a notare la formazione dei primordi, che sono i precursori dei funghi.
Fruttificazione ▶︎ Fase in cui i funghi iniziano a crescere e svilupparsi pienamente, producendo corpi fruttiferi visibili e commestibili.

Utilizzo

Per ottenere i migliori risultati, è consigliabile coltivare il blocco di Ostrica oro in una serra con umidità e temperatura controllate. Tuttavia, anche senza una serra, è possibile ottenere buoni risultati seguendo i consigli della nostra guida alla Coltivazione di Funghi con il Kit Blocco di Fruttificazione.

Produzione

Per avviare la fruttificazione, avvolgere la parte eccedente del sacco attorno al blocco e fissarla con del nastro adesivo o degli elastici. Successivamente, praticare su un lato un taglio singolo oppure due tagli incrociati a forma di X.

Conservazione

Non appena si riceve il pacco, aprirlo il prima possibile ed estrarre il kit. Se non si prevede di utilizzarlo subito, srotolare la parte del sacco avvolta attorno al blocco e liberare il filtro, in modo da permettere al micelio di respirare. Il kit può essere conservato in frigorifero fino a 2 mesi.

Precauzioni

Quando i funghi raggiungono la maturazione, iniziano a rilasciare spore: microscopiche particelle simili a semi, non visibili a occhio nudo. La loro inalazione, soprattutto in ambienti chiusi, può risultare irritante per le vie respiratorie. Per questo, si consiglia di raccogliere i funghi prima della completa maturazione, evitando il rilascio di spore. È possibile riconoscere il momento della raccolta quando i cappelli iniziano ad arricciarsi leggermente verso l’alto.

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