I nostri blocchi sono composti esclusivamente da materiali naturali. La base è costituita da segatura di legno duro, arricchita con integratori e ammendanti come la crusca e il gesso.

Tutte le varietà attualmente disponibili come i funghi ostrica blu, rosa, oro e la criniera di leone sono adatte anche a chi è alle prime armi. Crescono facilmente, richiedono poche cure e offrono ottimi risultati anche senza esperienza.

Anche se succede raramente, può capitare che durante il trasporto il pacco venga maneggiato con poca cura e il blocco si crepi. In questo caso, è consigliabile estrarre subito il kit dalla scatola e srotolare la busta che avvolge il blocco, liberando il filtro, così che il micelio possa respirare.

Posizionare poi il blocco in un luogo buio, con una temperatura compresa tra i 15 e i 22 gradi, e lascialo riposare per circa 10 giorni senza toccarlo. Questo periodo permette al micelio di ricomporsi.

Se dopo questo tempo il micelio appare ben ricresciuto, è possibile avviare la fruttificazione seguendo le istruzioni presenti nella nostra guida alla coltivazione dei funghi con i kit blocchi di fruttificazione.

Può succedere che alcuni funghi inizino a crescere in punti diversi rispetto all’area in cui è stato fatto il taglio per la fruttificazione. Se questo accade, non è un problema: i funghi che crescono in punti interni o non esposti si fermeranno da soli non appena si accorgeranno di non poter uscire. È una situazione del tutto normale e non è necessario effettuare altri tagli sul blocco.

I funghi sono pronti per la raccolta quando il cappello inizia ad arricciarsi verso l’alto: è un segnale chiaro che hanno raggiunto la maturazione. Un altro indizio è il rilascio delle spore, minuscole particelle simili a semi che si depositano sotto il fungo, formando una leggera polvere biancastra. In entrambi i casi, è il momento giusto per raccoglierli.

I funghi si possono raccogliere prendendo l’intero grappolo con una mano e staccandolo con un colpo deciso. In alternativa, è possibile usare un coltello pulito per tagliarlo alla base.