Questa paglia è uno dei substrati più utilizzati nella coltivazione di funghi, in particolare per le varietà del genere Pleurotus. Ottenuta dalla trebbiatura di cereali come frumento, orzo o segale, è sminuzzata e priva di semi. Ricca di fibre vegetali, rappresenta una fonte di nutrimento ideale per il micelio.
È un substrato adatto sia a chi si avvicina per la prima volta alla coltivazione, sia a coltivatori esperti, e può essere utilizzato con ottimi risultati sia all’aperto che in ambienti interni.
