• L'immagine mostra una confezione di chiodi di micelio di fungo Ostrica Blu (Pleurotus Columbinus) e alcuni tasselli completamente colonizzati dal micelio.
  • Una mano mostra una confezione di chiodi di micelio completamente colonizzati da micelio di funghi.
  • Una mano mostra alcuni chiodi di micelio di fungo Ostrica Blu (Pleurotus Columbinus). Sullo sfondo è visibile una confezione di tasselli di micelio e un tronco.
  • Tronchi di legno con tasselli di micelio parzialmente inseriti, con accanto una confezione di chiodi di micelio di Pleurotus Columbinus.
  • Un fungo Ostrica (Pleurotus Columbinus) cresciuto sull’estremità di un tronco di legno.
  • Primo piano di un fungo pleurotus cresciuto su un tronco di legno.
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Tasselli di Micelio Fungo Ostrica Blu

Tasselli di Micelio Fungo Ostrica Blu

€38,00 EUR
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Scorte ridotte

 Tempi di preparazione         Spedizione

Livello Abilità Principiante
Coltivazione All'aperto
Conservazione Massimo 15-30 gg in frigorifero
Periodo di incubazione 6-12 mesi

 

Il Pleurotus Columbinus, noto anche come Ostrica Blu, è una varietà del fungo Pleurotus. Questo fungo è apprezzato sia per le sue qualità culinarie che per la facilità di coltivazione. A seconda del tipo di legno utilizzato per la coltivazione e di fattori come temperatura e umidità, il Pleurotus Columbinus può sviluppare un cappello di colore blu nelle fasi iniziali della crescita, colore che gradualmente sfuma verso il grigio man mano che il fungo matura. Preferisce temperature più fresche, ma si adatta anche a condizioni più calde.

 

Legno

Specie adatte Pioppo, Salice, Faggio, Glicine, Platano, Betulla, Olmo, Acero, Ontano, Tiglio, Carpino, Sassofrasso.

Nota: I tipi di legno in tabella sono, per esperienza diretta o nostra conoscenza, adatti alla crescita delle specie di funghi indicate. Altri legni potrebbero essere ugualmente idonei, anche se non abbiamo ancora sperimentato. 

 

Utilizzo

I tasselli di Ostrica Blu sono adatti per la coltivazione su tronchi di legno. Per conoscere la quantità di tasselli necessaria all'inoculazione dei tronchi, è possibile utilizzare il nostro calcolatore di tasselli.

Strumenti per l'inoculazione

Per l'inoculazione dei tasselli di micelio sono necessari alcuni strumenti come una Punta da Trapano, della Cera Sigillante degli Applicatori di Cera.

Colonizzazione e produzione

I funghi ostrica blu si adattano molto bene ai metodi di coltivazione su tronchi. Iniziano a colonizzare rapidamente, e in alcuni casi possono iniziare a produrre funghi gia dopo 4 mesi. Mostrano di essere molto produttivi in primavera e in autunno. 

Conservazione del prodotto

È consigliabile non aprire la confezione fino al momento dell’utilizzo. Se non si prevede di utilizzare i tasselli immediatamente, è possibile conservarli in frigorifero a una temperatura compresa tra 1 e 5 gradi, fino a 1 mese.

Guide alla coltivazione

Coltivare Funghi su Tronchi di Legno

Domande frequenti

Domande frequenti sull'utilizzo dei tasselli di micelio

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